Bien que de nombreux oiseaux puissent être observés lors de tous nos voyages polaires, certains voyages et certaines destinations offrent plus d'oiseaux que d'autres. Pour les ornithologues passionnés et les amateurs d'oiseaux, des itinéraires spéciaux ou des groupes d'ornithologues sont parfois organisés afin d'offrir une meilleure expérience d'observation des oiseaux. Prenez plaisir à observer les oiseaux avec d'autres ornithologues et visitez des endroits reculés où vivent des espèces rares, comme la Géorgie du Sud où se reproduit l'albatros errant, la mer de Weddell et la mer de Ross où se trouvent des colonies de Manchots empereurs, ou le Spitzberg où vit l'insaisissable Mouette blanche.