Le climat de la Géorgie du Sud est polaire. Il est possible que vous fassiez l'expérience de différents types de temps lors d'une croisière en Géorgie du Sud. Les températures moyennes varient considérablement en fonction de l'endroit où vous vous trouvez. Par exemple, il fait généralement entre 0,7 et 5,5°C (33,3 et 41,9°F) sur l'île Bird en janvier, alors qu'à King Edward Point, les températures varient entre 1,4 et 8,4°C (34,5 et 47,1°F).

En août, la température en Géorgie du Sud peut varier de -4,8 à 1,5°C (23,4 à 34,7°F). Les vents d'été peuvent produire des journées plus chaudes que la moyenne, mais la neige peut encore tomber pendant cette période au-dessus de 300 mètres (984 pieds).