Date: |
11.06.2023 |
Position: |
75 49 2 N 003 18 0 W |
Le vent: |
SE 2 |
Météo: |
Couvert |
Température de l'air: |
0 |
Nous nous agitons dans nos couchettes confortables et doucement bercées, le corps agité, pensant au petit déjeuner ou à la toilette. Le jour se lève, terne... le ciel est couvert de nuages alors que nous glissons à nouveau vers le bord brisé de la banquise. Tout le monde a de grandes attentes après notre rencontre dramatique avec l'ours nageant sur la banquise hier. Comment faire mieux qu'une journée passée à débarquer sur Jan Mayen, à observer des baleines, des Mouettes blanches et à assister à des conférences intéressantes ?
À peine le petit-déjeuner terminé, nous commençons à scruter la glace à la recherche d'une masse discordante de couleur crème quand, soudain, un passager excité aperçoit une carcasse de phoque, dont les os dépassent de façon spectaculaire de ce qu'il reste du corps. Les jumelles sont scrutées à gauche et à droite, puis un cri d'excitation se fait entendre...il !!!! Nous avons un autre ours en ligne de mire. Cette fois, il s'agit d'un magnifique spécimen en bonne santé qui se repose sur un grand flotteur après s'être régalé de la récente victime adjacente. Il ne nous regarde que brièvement de temps en temps, mais il est plus préoccupé par son repos, son assoupissement, ne levant la tête qu'occasionnellement. Tout le monde a réussi à prendre de superbes photos de l'ours et des centaines d'oiseaux qui tournaient autour du bateau. Quel début pour une autre belle journée.
À 11 heures, Ralf, notre sympathique chef cuisinier extrêmement professionnel, nous a expliqué en détail les subtilités du service de restauration du navire. Il était évident, au vu de la complexité des commandes, que c'était une tâche monumentale que d'assurer le bon fonctionnement de la partie restauration du navire. 8 000 œufs embarqués en Hollande, 150 kilos de fromage en 11 jours pour satisfaire les Néerlandais. 150 kilos de riz pour l'équipage pendant 11 jours... les complexités de la gestion du "frigo", de la livraison des conteneurs, des produits frais, etc. sont d'une complexité ahurissante et ce, avant même que Ralf, le chef et son équipe, ne commencent à composer ces magnifiques plats dans la cuisine. L'opération est impressionnante et la présentation et la qualité de la nourriture sont tout simplement superbes. C'est certainement l'une des discussions les plus intéressantes à bord.
Ensuite, Bill, notre expert nautique, nous a présenté un exposé très détaillé sur le Hondius. Il a d'abord donné une perspective en comparant le navire avec Plancius et Ortelius, puis s'est concentré sur la construction et le fonctionnement du navire. Ses explications... [souvent humoristiques pour maintenir l'intérêt] combinent des points sérieux avec du plaisir pour maintenir l'intérêt. L'après-midi, un public nombreux a écouté Ashleigh, notre chercheuse experte en acoustique, expliquer les faits audio fascinants concernant le sonar des Bélugas, des Baleines à bosse, des Cachalots et des Baleines bleues, ainsi que les étonnantes propriétés de plongée en profondeur des baleines à bec, etc.
Une annonce surprise nous a fait bondir d'excitation : Sara nous annonce que nous allons atterrir sur la banquise ! L'équipe met les zodiacs à l'eau, repère un grand morceau de glace pour s'assurer qu'il est sûr et nous amène lentement et avec diligence sur la glace par groupes de 40. Nous sommes tous très enthousiastes à l'idée de vivre cette expérience et même l'équipe d'expédition avait le sourire jusqu'aux oreilles !
Une autre super journée d'expédition Oceanwide s'est terminée alors que notre super chef Ralf organisait de la musique et un barbecue sur le pont dans la glace... Comment cela pourrait-il être encore mieux ? Et bien, incroyablement, c'est ce qui s'est passé, pendant une danse frénétique et joyeuse sur le pont arrière, une Mouette blanche est passée à côté de nous sur le côté tribord. La sortie de la piste de danse se fait alors que tout le monde se précipite vers la rambarde en l'acclamant. Quelle journée incroyable que celle d'Oceanwide Expeditions... de l'excitation, de l'éducation et du PLAISIR à n'en plus finir !